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仪器校验百分尺测力装置的结构见图2，主要依靠一对棘轮3和4的作用。棘轮4与转帽5连结成一体，而棘轮3可压缩弹簧2在轮轴1的轴线方向移动，但不能转动。弹簧2的弹力是控制测量压力的，螺钉6使弹簧压缩到百分尺所规定的测量压力。当我们手握转帽5顺时针旋转测力装置时，若测量压力小于弹簧2的弹力，转帽的运动就通过棘轮传给轮轴1(带动测微螺杆旋转)，使百分尺两测量面之间的距离继续缩短，即继续卡紧零件；当测量压力达到或略微超过弹簧的弹力时，棘轮3与4在其啮合斜面的作用下，压缩弹簧2，使棘轮4沿着棘轮3的啮合斜面滑动，转帽的转动就不能带动测微螺杆旋转，同时发出嘎嘎的棘轮跳动声，表示巳达到了额定测量压力，从而达到控制测量压力的目的。
当转帽逆时针旋转时，棘轮4是用垂直面带动棘轮3，不会产生压缩弹簧的压力，始终能带动测微螺杆退出被测零件。在食用菌工厂化生产中经常会用到很多的计量单位，熟悉这些计量单位，并且准确的测量对于食用菌日常生产非常重要，菇行天下总结了温度、压力、重量、湿度、二氧化碳和光照的计量单位，希望对朋友们有所帮助。
一、温度单位：摄氏度（℃）测量方法：食用菌生产中温度的测量方法有三种，温度计测量法、温度传感器测量法和手持式温度测试仪测量法。
1、温度计测量法应该使用水银温度计，煤油和酒精的温度计准确性较差，灭菌锅应该用0-150℃量程的温度计，培养房和出菇房应该使用0-50℃的温度计。
2、温度传感器测量法食用菌生产通常使用的是PT100铂热电阻式传感器，配合专用仪表来测量温度，温度传感器一般用于制冷或者加温时对房间温度的测量和控制。
3、手持式温度测试仪这是一种手持式、便携式的专用温度测试仪，手持式温度测试仪测量的准确性和品牌有很大关系，
